Şık Sunumlu Muhallebi Tarifi
Tarife Giriş
Bu şık sunumlu muhallebi tarifi, yumuşak dokusu ve muhteşem lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Tarifimizde süt, şeker, nişasta ve vanilya ile hazırlanan muhallebiyi, ister tek kişilik kaselerde, ister büyük bir servis kâsesinde sunabilirsiniz. Üzerine fındık ve hindistan cevizi ile taçlandırarak daha çekici hale getirebilirsiniz. Bu günlerde kolayca yapabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizin kalbini kazanacaktır.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi (üst süsleme için)
- Fındık (üst süsleme için)
Yapılışı
- Sütü büyük bir tencereye dökün ve ısıtın.
- Şeker ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırın, sonra tencereye ekleyin.
- Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Vanilyayı ve tereyağını ekleyin, karışımı iyi bir şekilde karıştırın.
- Muhallebiyi kaselere dökün ve oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında en az 2 saat soğutun.
- Servis etmeden önce üzerine hindistan cevizi ve fındık serpin.
Püf Noktaları
Muhallebinizin koyuluğu tamamen damak zevkinize bağlıdır. Daha akışkan bir muhallebi isterseniz, nişasta miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, muhallebiyi süslemeden önce tamamen soğutmak, üst kısmının güzel görünmesi için önemlidir. Alternatif olarak, üzerine meyve parçaları ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Kendi dokunuşunuzu eklemekten çekinmeyin!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Muhallebinizin yanında meyveli tatlılar, çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli kuruyemişler ile ikram etmek, lezzetleri tamamlayacaktır.