Sütlü Tatlı Rulo: Pratik ve Lezzetli Atıştırmalık Tarifi

Tarife Giriş

Sütlü Tatlı Rulo, yumuşak ve hafif bir hamurun içine konulan tatlı dolgu ile hazırlanan mükemmel bir atıştırmalıktır. Un, süt, şeker ve yumurta ile hazırlanan hamurun, lezzetli bir dolgu ile doldurulması ve rulo haline getirilmesiyle kolayca hazırlanır. Sonrasında dilimlenip servis edilen bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram eritilmiş çikolata
• 1 su bardağı krema
• Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve şekeri karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt ve yumurtaları çırpın, ardından kuru karışıma ekleyin.
• Hamuru yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye dökün ve düzleştirin.
• Fırında 15 dakika pişirin. Piştikten sonra hamuru soğutun.
• Soğuyan hamurun üzerine eritilmiş çikolata ve kremayı yayın.
• Hamuru dikkatlice rulo yapın ve dilimleyin.
• Üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Püf Noktaları

Hamurunuzu pişirdikten sonra hemen açmamaya özen gösterin, aksi takdirde kıvamsız bir hal alabilir. Ruloyu sarmadan önce çikolata ve kremanın iyice soğumasını bekleyin, bu şekilde daha kolay sarılır. Ayrıca, dilimleme sırasında bıçak aracılığıyla düzgün dilimler çıkarmak için bıçağı ıslatmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu güzel sütlü tatlı rulo, yanında sıcak bir çay veya kahve ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, meyve dilimleri ile de zenginleştirebilirsiniz.