Şekersiz Diyet Sütlaç Tarifi
Tarife Giriş
Diyet sütlaç tarifimizde, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak sağlıklı bir alternatif sunuyoruz. Pirinç unu ve süt karışımını, hafif bir şekilde pişirip üzerine tarçın serperek hazır hale getiriyoruz. Bu tarif, sadece sağlıklı değil, aynı zamanda yapımı da oldukça kolay ve hızlı. Soğutulduğunda kremamsı bir tatlı elde ediyorsunuz. Herkesin damak zevkine hitap eden bu hafif mutluluğu kaçırmayın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 100 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 litre süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı doğal tatlandırıcı (örneğin stevia veya bal)
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- Tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pirinçleri yıkayıp bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Haşlanan pirinçleri süzün ve tekrar tencereye alın.
- Sütü ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte pişirin.
- Pirinç unu ve tatlandırıcıyı ekleyin, iyice karıştırarak kaynamasına izin verin.
- Koyulaşan karışımı ocaktan alın ve vanilya özünü ekleyin, karıştırın.
- Hazırladığınız sütlaçı kaselere dökün ve soğutun. Servis etmeden önce üzerine tarçın serpin.
Püf Noktaları
Diyet sütlaç yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, sütü kaynatırken sürekli karıştırmaktır; böylece dip tutmasını önleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlandırıcıyı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz üzerine taze meyveler ekleyerek de sunum yapabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Diyet sütlaç, yanında taze meyve dilimleri veya bir fincan Türk kahvesi ile servis edildiğinde harika bir ikili oluşturur.