Ispanaklı Sütlü Lezzet

Tarife Giriş

Ispanaklı sütlü tatlı, taze ıspanak, süt ve şekerin bir araya gelmesiyle hazırlanan hafif ve sağlıklı bir tatlıdır. Ispanak, tatlının rengini ve besin değerini artırırken, süt ise yumuşak bir doku kazandırır. Bu tatlı, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir, göz alıcı rengiyle misafirlerinizi etkileyecektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze ıspanak
• 500 ml süt
• 100 gram toz şeker
• 30 gram nişasta
• 1 paket vanilin
• Hindistancevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı

• Ispanakları iyice yıkayın ve doğrayın.
• Bir tencereye sütü ekleyin ve kaynatmaya başlayın.
• Kaynadıktan sonra şeker ve nişastayı ekleyin, karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
• Doğradığınız ıspanakları ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
• Bir kapta karışımı soğumaya bırakın.
• Soğuyan tatlıyı bardaklara dökün ve buzdolabında 1-2 saat bekletin.
• Servis yaparken üzerini hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Tatlıyı hazırlarken ıspanakların taze ve yeşil olmasına dikkat edin. Ayrıca, süt ve şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Soğuk servis yaparak yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı elde edebilirsiniz. Ispanakların pişme süresi, renginin daha iyi çıkması için önemli. Çok uzun pişirmemeye özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanında hafif bir meyve salatası ya da keyifli bir yeşil çay ile servis edebilirsiniz.