Çikolata ve Fındıkla Dolu Supangle Tarifi
Tarife Giriş
Supangle, kakaolu puding ile hazırlanan nefis bir tatlıdır. Çikolata ve kavrulmuş fındık ile zenginleştirilerek sunulan bu tarif, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Üzerine serpilecek fındık parçaları ve çikolata sosu ile tatlı, son derece lezzetli bir hâl alıyor. Hazırlanması kolay, kısa sürede sunuma hazır hale gelen bu supangle, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir tatlı seçeneği.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 500 ml süt
- 100 gram toz şeker
- 60 gram kakao
- 50 gram nişasta
- 1 paket vanilin
- 100 gram kavrulmuş fındık (iri kıyılmış)
- 50 gram çikolata sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Süt, toz şeker, kakao ve nişastayı bir tencereye alın, karıştırarak kaynatın.
- Kaynayınca, bitter çikolatayı ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Koyulaşan karışımı ocaktan alıp, vanilini ekleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kaselere dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
- Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 saat bekletin.
- Servis yaparken üzerine kavrulmuş fındık ve çikolata sosu ile süsleyin.
Püf Noktaları
Supangle yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, puding kıvamını elde etmeden karıştırmaya devam etmektir. Eğer kıvamdan emin olamazsanız, karışımı kaynatırken sürekli karıştırmak kaynamasını önleyerek, tüm malzemelerin homojen bir şekilde birleşmesini sağlar. Ayrıca, tatlıyı hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında bekletmek, lezzetlerin daha iyi yerleşmesine yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Supangle'ı yanında vanilyalı dondurma veya meyve dilimleri ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze nane yaprakları ile de sunumu zenginleştirebilirsiniz.