Çikolata Tutkusu: Efsanevi Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Tarife Giriş

Bu çikolatalı muhallebi tarifi, zengin çikolata tadı ve kremsi yapısıyla sizi büyüleyecek! Süt, şeker ve nişasta ile hazırlanan temeli çikolata ile buluşturarak yoğun bir tat elde ediyoruz. Üzerine ekleyeceğiniz kakao tozu ya da çikolata parçaları ile süsleyebilir, misafirlerinize göz kırpan bir tatlı sunabilirsiniz. Pratik oluşu sayesinde hem zamandan tasarruf edeceksiniz, hem de tatlılar dünyasında yerinizi alacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 230 kalori

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı nişasta
• 100 gram bitter çikolata
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencerede sütü, şekeri ve nişastayı karıştırarak ocakta pişirin.
• Kaynayınca ocaktan alın ve içine bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
• Vanilini ilave ettikten sonra karışımı bardaklara dökün.
• Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun.
• Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak kakao serpin veya çikolata parçaları ekleyin.

Püf Noktaları

Çikolatalı muhallebiyi daha yoğun bir tat için kaliteli bitter çikolata kullanarak yapmanızı öneririm. Ayrıca muhallebiyi dolaba koymadan önce oda sıcaklığında bekletmek, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Servis öncesinde üzerine çikolata rendesi veya taze meyvelerle süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Bu tatlıyı önceden yapmak, özellikle yoğun günlerde size zaman kazandıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında taze meyve salatası veya dondurma ile mükemmel bir uyum sağlar.