Tropikal Hindistan Cevizli Mango Tatlısı
Tarife Giriş
Bu Hindistan cevizli mango tatlısı, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan ve tropikal lezzetlerin buluştuğu basit bir tarif. Olgun mango dilimleri, rendelenmiş hindistan cevizi ve tatlandırıcılar kullanılarak yapılan bu tatlı, sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak. Soğuk servis yapıldığında, serinletici etkisiyle ferahlamanızı sağlayacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun mango
- 100 gram rendelenmiş hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı su
Yapılışı
- Mangoları soyun ve dilimleyin.
- Bir kasede rendelenmiş hindistan cevizi, bal, limon suyu ve tuzu karıştırın.
- Karışımı mango dilimlerinin üzerine eşit şekilde serpin.
- İsteğe göre üzerine biraz su ekleyip karıştırarak servis yapın.
- Soğuk servis edilmektedir, bu nedenle en az 10 dakika buzdolabında bekletin.
Püf Noktaları
Mangoların olgun olması, tatlının lezzetini artıracaktır. Dilerseniz üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Eğer hindistan cevizinin tadını daha da güçlendirmek isterseniz, kavrulmuş hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Ayrıca, bu tatlıyı hazırlanışından sonra buzdolabında bir süre bekletmek, tatların daha iyi birleşmesini sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında ferahlatıcı bir limonata veya hindistan cevizi suyu iyi gidebilir. Ayrıca tropikal meyve salatası ile sunulması da harika bir kombinasyon oluşturur.