Havuçlu portakal smoothie, taze havuç ve portakalın karışımıyla hazırlanan besleyici bir içecektir. Smoothie'nin yapımı oldukça basittir: Öncelikle havuçları temizleyip doğrayın, ardından portakalları sıkın. Tüm malzemeleri blenderda karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar miksleyin. Dilerseniz üzerine taze nane ile süsleyebilirsiniz. Bu dinginleştirici içecek, hem lezzetli hem de enerji verici bir alternatif sunar. Öğle aralarında ya da sabah kahvaltılarında keyifle tüketebilirsiniz.
Havuçların taze ve organik olmasına özen gösterin. Portakalları sıkmadan önce biraz dışarıda bekletmek, daha fazla su vermesini sağlar. Bal eklemek istemiyorsanız, tatlılığı artırmak için muz da kullanabilirsiniz. Smoothie'nizi daha da besleyici hale getirmek için keten tohumu veya chia tohumu eklemeyi deneyin. İsterseniz üzerine birkaç nane yaprağı ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
Granola, yoğurt veya tam tahıllı krakerlerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, cilt sağlığına katkıda bulunacak kuruyemişlerle birlikte ikram edebilirsiniz.