Antioksidan Zengini Böğürtlenli Smoothie

Tarife Giriş

Böğürtlenli smoothie, taze böğürtlenler, yoğurt ve bal ile hazırlanan kıvamlı ve tatlı bir içecektir. Tarif, hızlı hazırlama süresi ile yoğurt bazlı bir içecek deneyimi sunar. Bu lezzetli smoothie, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir ve her yudumda ferahlık hissi verir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 5 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı taze böğürtlen
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 muz
• Biraz buz

Yapılışı

• Çeşitli malzemeleri bir blendera yerleştirin.
• Buz, yoğurt, böğürtlen, süt, bal ve muzu ekleyin.
• Tamamen pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
• Kıvamını kontrol edip, gerekirse biraz daha süt ekleyin.
• Buz dolabında 5-10 dakika beklettikten sonra bardaklara dökün ve hemen servis edin.

Püf Noktaları

Smoothie tariflerinde taze meyve kullanmanın önemi büyüktür. Dondurulmuş meyveler de kullanabilirsiniz, ancak taze böğürtlenlerin tadı ve besin değeri daha yüksektir. İsterseniz ilave olarak yeşil bir sebze (örneğin ıspanak) ekleyerek daha fazla vitamin ve mineral alabilirsiniz. Ayrıca, tatlılığı artırmak için doğal tatlandırıcılar yerine şeker kullanmamaya özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Böğürtlenli smoothie, granola, tam tahıllı ekmek veya fıstık ezmesi ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyve dilimleri ile birlikte servis edebilirsiniz.