Affogato, kahve ve dondurmayı birleştirerek, köklü bir tatlı deneyimi sunar. Sıcak espressoyu dondurmanın üzerine dökerek hazırlayacağınız bu tatlı, hem hızlıca hazırlanır hem de görünümü ile etkileyici bir sunum sağlar. Dilerseniz üzerine çikolata parçaları veya fındık ile zenginleştirerek tatlıyı daha da çekici hale getirebilirsiniz. Dakikalar içinde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, yaşam anlarınızı tatlandıracak.
Affogato yaparken dondurmanın kalitesi çok önemlidir. İyi bir vanilyalı dondurma seçtiğinizden emin olun. Espresso'nun sıcak ve taze olması, dondurmanın hemen erimesine yardımcı olur ve lezzeti artırır. Dondurmayı espresso ile dökünc eden hemen servis yapmayı unutmayın, zira bekledikçe sıcak ve soğuk dondurma birbirine girmeye başlayabilir ve istenilen kıvamı kaybedebilir. Bu basit tarif, başta yeni başlayanlar olmak üzere herkes için harika bir başlangıç olacaktır.
Affogato'yu yanında taze bir meyve salatası veya çikolatalı bir kek ile sunabilirsiniz. Ayrıca, kahve veya çay ile doldurulmuş yan masada sunum yaparak, misafirlerinize harika bir tatlı molası verebilirsiniz.