Krem Şanti ile Zenginleştirilmiş Viyana Kahvesi Tarifi
Tarife Giriş
Krem şantiyle taçlandırılmış Viyana kahvesi, kahvenizin üzerine koyduğunuz krema ile hem görsel olarak hem de tat olarak mükemmel bir şölen sunuyor. Hazırlanması oldukça pratik, sadece birkaç aşamadan oluşan bu tarif, kahve ve tatlıseverlerin favorisi olmaya aday. Yüksek kaliteli kahve çekirdekleri kullanarak zengin bir kahve temelini oluşturacak, ardından üzerine krem şanti ekleyerek bu tarifin en güzel kısmını tamamlayacaksınız.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Avusturya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 fincan taze demlenmiş kahve
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
- Çikolata rendesi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle kahvenizi hazırlayın ve sıcak olarak iki fincana dökün.
- Ayrı bir kapta sütü ısıtın ama kaynatmayın.
- Isınan süte vanilin ve toz şekeri ekleyin, karıştırın.
- Krem şanti tozunu bir kabın içine dökün ve üzerindeki talimata göre çırpın.
- Kahvenin üzerine vanilyalı sütü ekleyin ve üzerine çırpılmış krem şantiyi koyun.
- İsteğe bağlı olarak çikolata rendesi ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Krem şanti yaparken, malzemelerin soğuk olmasına dikkat edin; bu, krema şantinin daha iyi kıvam almasını sağlar. Kahve seçiminiz de oldukça önemlidir; mümkünse orta kavrulmuş ve taze çekilmiş kahve kullanmalısınız. Ayrıca, sıcak süte vanilin şekerini eklemek için tamamen kaynamasını beklemeyin; böylece krema ve kahve aromaları daha iyi dengelenecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Viyana kahvesinin yanında çikolatalı kurabiyeler veya vanilyalı kekler mükemmel bir eşlikçi olabilir. Ayrıca, sade bir dilim pasta ile de harika bir uyum yakalıyor.