Kahveli Yaz Meyvesi Tatlısı
Tarife Giriş
Kahveli yaz meyvesi tatlısı, taze meyvelerin üzerine lezzetli bir kahve sosu dökülerek hazırlanan basit ama etkileyici bir tatlıdır. Öncelikle, meyveleri seçin ve hazırlayın. Ardından kahve sosunu yapmak için kahveyi, şeker ve vanilyayı karıştırarak ısıtın. Son olarak, meyveleri servis tabaklarına yerleştirip üzerine sıcak kahve sosunu dökün. Afiyetle tüketin!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze meyve (çilek, şeftali, kayısı)
- 1 su bardağı demleme kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Meyveleri yıkayıp doğrayın ve bir kenara alın.
- Küçük bir tencerede demleme kahve, şeker ve vanilya özütünü karıştırıp orta ateşte ısıtın.
- Kahve sosu kaynamaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Servis tabaklarına doğranmış meyveleri yerleştirin.
- Üzerine sıcak kahve sosunu dökün.
- İsteğe bağlı olarak tarçın serpip hemen servis edin.
Püf Noktaları
Tatlıyı hazırlarken, meyvelerin taze olmasına özen gösterin çünkü bu tarifin temelini meyveler oluşturuyor. Ayrıca, kahve sosunu çok kaynatmamaya dikkat edin; sadece ısınması yeterli olacaktır. Farklı meyve kombinasyonları deneyerek kişisel damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz. Sıcak servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında vanilyalı dondurma ya da hafif bir krem şanti harika gider.