Vitamin Deposu Avokado Ezmeli Tost
Tarife Giriş
Avokado ezmeli tost tarifi, taze avokadoların ezilerek baharatlar ve limon suyu ile harmanlanması ile başlar. Daha sonra, tam tahıllı ekmek dilimleri kızartılır, üzerine bu lezzetli avokado ezmesi sürülür. Zeytinyağı ve tuz ile tatlandırılarak servis edilir. Bu tarif, sağlıklı yağlar ve liflerle dolu, enerji veren bir atıştırmalık sunar.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı: pul biber, maydanoz
Yapılışı
- Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kasede ezmeye başlayın.
- Limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyerek püre haline getirin.
- Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya tavada kızartın.
- Kızaran ekmeklerin üzerine hazırladığınız avokado ezmesini sürün.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak pul biber ve maydanoz ekleyin.
- Servis edin ve afiyetle tüketin!
Püf Noktaları
Avokado ezmesini hazırlarken, avokadoların olgun olmasına dikkat edin. Olgunluk, lezzet ve kremalı bir doku için önemlidir. Tostunuzu daha besleyici hale getirmek için üzerini domates dilimleri veya limon kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, avokado ezmesine biraz sarımsak tozu veya beyaz peynir ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze sıkılmış portakal suyu veya yeşil çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca kahvaltıda bir dilim beyaz peynir ya da zeytin ile güzel bir uyum yakalayabilir.