Lezzetli Pancakeler: Çocukların Gözdesi
Tarife Giriş
Bu pancake tarifi, yoğun bir sabahın hızlı ve pratik bir çözümü olarak mükemmel bir seçenektir. Un, süt, yumurta ve kabartma tozu ile hazırlanan bu kahvaltılık, üstüne sürülen pekmez, bal veya meyve ile tamamlandığında eşsiz bir lezzet sunar. Çocuklar ve aile için harika bir seçenek oluşturmanın yanı sıra, eğlenceli bir pişirme deneyimi yaşatır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- İsteğe bağlı: Vanilin veya tarçın
Yapılışı
- Bir kasede un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu iyi bir şekilde karıştırın.
- Başka bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
- Sıvı karışımı, kuru karışıma ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Pancake tavalarını orta ateşte ısıtın ve bir kepçe ile karışımı tavaya dökün.
- Pancakenin yüzeyinde kabarcıklar çıkana kadar pişirin, ardından ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- İsteğe göre, pişen pancake'leri bal, pekmez veya meyve ile servis edin.
Püf Noktaları
Pancake tarifinizi mükemmel hale getirmek için, hamurunuzu çok fazla karıştırmamaya dikkat edin; az pürüzlü olması yeterlidir. İsterseniz hamurun içine çikolata parçaları veya meyve ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Pancakelerinizi daha da kabarık yapmak için, hamuru 10-15 dakika dinlendirmeyi unutmayın. Yapılan pancake'leri pişirdikten sonra sıcak servis etmek önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pancakeler, taze meyve dilimleri, dondurma, bal veya çikolata sosu ile harika bir uyum sağlar.