Lezzetli Kahvaltı Fıstıklı Yumurta Tabağı
Tarife Giriş
Fıstıklı yumurta tabağı, kavrulmuş fıstıkların yumurta ile birleşmesiyle hazırlanan pratik bir kahvaltı tarifidir. Yumurta tercihine bağlı olarak haşlayabilir ya da tavada pişirerek hazırlayabilirsiniz. Üzerine taze yeşillikler ve baharatlarla zenginleştirerek sunabileceğiniz bu tarif, kısa sürede hazırlanabilecek en lezzetli kahvaltı alternatiflerinden biridir. Fıstıkların çıtırlığı ve yumurtanın lezzetiyle günün her saatinde keyifle tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 100 gram tuzsuz fıstık
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
- Yumurtaları tavaya kırın ve istediğiniz pişirme derecesine göre pişirin (sade ya da çırpılmış).
- Ayrı bir tavada fıstıkları hafifçe kavurun.
- Yumurta piştikten sonra tabağa aktarın, üzerine kavrulmuş fıstıkları serpin.
- Son olarak, taze nane yaprakları ve karabiberle süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Yumurta pişirme süresini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yumuşak yumurta severler için 4 dakika kadar pişirmiş olmak yeterli olacaktır. Fıstıkları kavururken dikkat edin, fazla yanmamalarına özen gösterin. Ayrıca, yumurtaların üzerine ince doğranmış roka veya maydanoz eklemek de lezzetini artıracaktır. Sağlıklı bir kahvaltı için tam buğday ekmeği ile sunmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kahvaltı tabağının yanında tam buğday ekmeği, yoğurt veya taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar.