Hindistan Cevizli Egzotik Yulaf Lapası Tarifi
Tarife Giriş
Hindistan cevizi ve yulafın buluştuğu bu tarif, sıcak bir kapta huzur bulmanızı sağlayacak. Sadece birkaç malzeme ile hızlıca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yulaf lapası, taze meyve ve kuruyemişlerle zenginleştirildiğinde kahvaltı masalarınızın yıldızı olacak. Çiğ kuruyemiş ve farklı baharatlar ekleyerek kendi tarzınızı yaratabilir, sağlıklı bir kahvaltı keyfi yaşayabilirsiniz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt veya süt alternatifi
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Çeşitli taze meyveler (örneğin; muz, çilek, yaban mersini)
- Süsleme için taze nane yaprakları
Yapılışı
- Bir tencerede sütü kaynamaya bırakın.
- Süt kaynadıktan sonra yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Orta ateşte, yulaflar yumuşayana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
- Pişen yulaf lapasını ocaktan alın ve rendelenmiş Hindistan cevizini, bal veya akçaağaç şurubunu ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- Servis yaparken, dilimlenmiş taze meyveleri ve nane yapraklarını ekleyin.
Püf Noktaları
Yulaf lapasını daha besleyici hale getirmek için chia tohumları, keten tohumu veya at kestanesi ekleyebilirsiniz. Pişirmeden önce yulafları bir süre suda bekletmek, daha yumuşak bir doku elde etmenizi sağlar. Ayrıca, dilediğiniz baharatları ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Üzerine koyacağınız meyveleri mevsiminde seçmek de tat ve besin değerini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze sıkılmış portakal suyu veya bir fincan yeşil çay ile mükemmel bir kahvaltı seti oluşturabilirsiniz.