Güne Enerji Dolu Başlangıç: Avokado Tostu
Tarife Giriş
Avokado tostu, olgun avokadonun ezilerek dilimlenmiş tam tahıllı ekmek üzerine sürülmesi ile yapılan, kolayca hazırlanan bir kahvaltılık veya atıştırmalık tarifidir. İsteğe bağlı olarak üzerine domates, beyaz peynir veya haşlanmış yumurta eklenerek zenginleştirilebilir. Sağlıklı ve besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif olan avokado tostunu, sadece 10 dakikada hazır hale getirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Kahvaltı, Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 adet olgun avokado
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı garnitürler (domates, beyaz peynir, haşlanmış yumurta)
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan kestikten sonra çatalla iyice ezin ve limon suyu ile tuzu ekleyin.
- Tam tahıllı ekmek dilimlerini kızartın veya tava üzerinde hafifçe ısıtın.
- Ezilmiş avokado karışımını kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine yayın.
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş domates, beyaz peynir veya haşlanmış yumurta ekleyin.
- Karabiber ile tatlandırarak servis yapın.
Püf Noktaları
Avokado tostu hazırlarken, avokadonun olgun olması büyük önem taşır. Olgun avokadolar daha kremsi bir doku sağlar ve lezzeti artırır. Limon suyu eklemek, hem avokadonun kararmasını önler hem de taze bir tat katar. Ayrıca, tostun üzerine eklemek istediğiniz sebzeleri ve protein kaynaklarını önceden hazırlayarak daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Düşük kalorili bir seçenek arıyorsanız, tam buğday ekmeği yerine avokado karışımını salata yaparak da tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil çay, taze sıkılmış portakal suyu veya yoğurt ile harika gider.