Fit Kahvaltı Tabağı: Enerji Dolu Başlangıç
Tarife Giriş
Fit Kahvaltı Tabağı, sağlıklı yaşam tarzını destekleyen malzemelerle hazırlanan enerji dolu bir kahvaltıdır. Taze sebzeler, zengin protein kaynakları ve sağlıklı karbonhidratlarla dolu bu tarif, kahvaltı sofralarınıza renk katabilir. Hazırlaması kolay ve hızlı olan bu tabak, gününüze zinde başlamanızı sağlar. Detaylı adımlar sayesinde, herkesin yapabileceği bir lezzet sunuyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 2 adet yumurta
- 5 adet cherry domates
- 1 küçük salatalık
- 50 gram beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 dal taze nane
- Tuza göre karabiber
Yapılışı
- Öncelikle, yumurtaları bir tavada zeytinyağında istediğiniz şekilde (haşlanmış veya çırpılmış) pişirin.
- Domatesleri yıkayıp ikiye kesin, salatalığı dilimleyin.
- Porsiyon tabaklarına 2 dilim tam tahıllı ekmek koyun.
- Pişen yumurtaları ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Çeri domates ve salatalıkları ekleyin.
- Üzerine beyaz peyniri ufalayın ve taze nane yapraklarını serpiştirin.
- Tuzu ve karabiberi ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Yumurtaları pişirirken öncelikle tavayı iyi ısıtmanız ve zeytinyağını eklemeniz önemlidir; böylece yumurtalar yapışmaz. Sebzeleri taze kullanmak, hem lezzet hem de besin değerini artırır. İsterseniz farklı peynirler veya yeşillikler ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, avokado eklemek de zengin bir boşluk verebilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yeşil çay, taze sıkılmış portakal suyu veya yanında meyve tabakları ile harika gider.