Enerji Dolu Kuru Meyveli ve Yemişli Granola Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz, sağlıklı kuru meyveler ve yemişler içeren granola tarifidir. Öncelikle yulaf ezmesi, badem, ceviz ve kuru meyveleri karıştırarak lezzetli bir karışım oluşturarak başlayacaksınız. Fırında kısa bir süre pişirerek altın rengi almasını sağlayacaksınız. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu granola, kahvaltılarınızdan atıştırmalıklarınıza kadar pek çok alanda kullanabileceğiniz pratik bir tariftir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 300 gram yulaf ezmesi
- 100 gram badem (öğütülmüş veya bütün)
- 100 gram ceviz (doğranmış)
- 100 gram kuru üzüm
- 100 gram kuru kayısı (doğranmış)
- 50 gram bal veya akçaağaç şurubu
- 50 gram zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, badem, ceviz, kuru üzüm ve kuru kayısıyı birleştirin.
- Ayrı bir kapta bal veya akçaağaç şurubu, zeytinyağı, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Basit malzeme karışımını, yulaf karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı fırın tepsisine yayıp, 15-20 dakika kadar altın rengini alana kadar pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
Püf Noktaları
Granola tarifinizde kullanacağınız malzemeleri kişisel tercihinize göre değiştirebilirsiniz, örneğin chia tohumları veya hindistan cevizi eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, daha fazla tat için granola karışımına vanilya özü eklemek de iyi bir fikir olabilir. En iyi lezzeti almak için malzemelerinizi seçerken kaliteli ve doğal ürünler tercih edin. Granolanızı serin ve kuru bir yerde sakladığınızdan emin olun, böylece tazeliğini korur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, süt veya bitkisel süt ile servis edilebilir. Ayrıca taze meyvelerle de harika bir kombinasyon oluşturur.