Bu tarifte, kıymalı ve patatesli böreklerin pratik yapımı için gerekli adımları bulabilirsiniz. Hazırlık aşamasından pişirme süresine kadar her aşamayı adım adım takip ederek sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. İster hazır yufka kullanın, ister evde kendi hamurunuzu açın, bu börekler hem doyurucu hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık alternatifi olacak. Minimal malzemeyle maksimum tat elde etmek için tarifimizi deneyin!
Börek yaparken yufkaların kurumasını önlemek için, üzerini nemli bir bezle örtmeyi unutmayın. Kıymalı harca ek olarak isteğe bağlı olarak yeşil biber veya maydanoz ilave edebilirsiniz. Yufkaları kat kat kullanarak böreklerinizi daha çıtır hale getirebilirsiniz. Fırında daha güzel kabarması için böreklerinizi yumurta sarısı ile güzelce yağlayın.
Bu börekler, yoğurt, ayran veya salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında sıcak çay veya acılı ezme ile servis edebilirsiniz.