Sütlü Pirinç: İki Malzemeden Gelen Lezzet
Tarife Giriş
Sütlü pirinç tarifi, pirinç ve sütün muhteşem buluşmasını içerir. Pirinç hafif pişirilir, ardından sütle birlikte kaynatılarak kremsi bir kıvam alana kadar pişirilir. Kıvamına ulaşan pirinç, dinlendirilip servis edilir. Bu tatlıyı ister sade, ister tarçın ya da meyve ile süsleyerek zenginleştirebilirsiniz. İki malzeme ile hazırlanan bu hazır tatlı, hızlı ve lezzetli bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı süt
Yapılışı
- Pirinçleri güzelce yıkayıp süzün.
- Büyük bir tencereye pirinci ve sütü ekleyin.
- Orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pirinçler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın, biraz dinlendirin.
- Servis kaselerine alın ve arzuya göre tarçın veya meyve ile süsleyin.
Püf Noktaları
Sütlü pirinç tarifinizin daha lezzetli olması için, kullanacağınız sütün tam yağlı olmasına dikkat edin. Pirinçlerin daha iyi pişmesi için öncelikle 30 dakika kadar suda bekletmek, kıvamının iyileşmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, tatlandırmak isterseniz, şeker eklemeyi unutmayın. Herkesin damak zevkine uygun tatlılık oranı farklıdır, bu yüzden şekeri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sütlü pirinç, çay saatlerinde ya da kahvaltılarda yanında krema, meyve dilimleri veya ceviz ile sunulduğunda harika bir tat sunar.