Kremalı Kahve Latte Tarifi
Tarife Giriş
Kremalı kahve latte tarifi, espresso ve süt karışımıyla hazırlanır. Öncelikle espressoyu hazırladıktan sonra, sütü ısıtma işlemi yapılır ve süt köpürtülerek espressoya eklenir. Son aşamada, isteğe bağlı olarak tarçın veya kakao eklenerek servis edilir. Hem çay saatlerinizde hem de kahve molalarınızda tercih edebileceğiniz bu tarif, pratikliği ile de göz dolduruyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 shot espresso
- 250 ml süt
- 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Tarçın (isteğe bağlı)
- Kakao tozu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle espressoyu hazırlayın. Espresso makinesi veya Türk kahve seti ile hazırlayabilirsiniz.
- Sütü küçük bir tencere veya süt köpürtücüde ısıtın. Süt kaynamamalıdır, sadece ısınması yeterlidir.
- Isınmış sütü köpürtün, kremalı bir dokuya ulaşana kadar köpürtme işlemini devam ettirin.
- Espressoyu bir fincana dökün ve köpürtülmüş sütü üzerine ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak şeker, tarçın veya kakao serpip, karıştırarak servis edin.
Püf Noktaları
Kahve latte yaparken, espresso çekirdeklerinin taze olmasına dikkat edin; bu, kahvenizin aromasını artıracaktır. Sütü köpürtme esnasında fazla ısıtmamaya özen gösterin. Ayrıca, latte sanatını denemek isterseniz, köpüğü farklı şekillerde fincanın üzerine dökerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Yeşil çay veya bitki çayları ile de deneyerek farklı lezzetler keşfedebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahve latte yanında çerez, kek veya hafif atıştırmalıklar iyi gider. Özellikle vanilyalı veya çikolatalı keklerle harika bir uyum sağlar.