Hafif ve Krema Dolu Kahveli Dondurma

Tarife Giriş

Kahveli dondurma, kremalı ve aromatik bir tatlıdır. Tarifimizde taze demlenmiş kahve, krema ve süt kullanarak zengin bir dondurma hazırlıyoruz. Öncelikle kahvenizi demleyip soğutun. Ardından krema ve süt ile karıştırarak dondurucuya yerleştirin. Bu işlemleri izleyerek, evde kahveli dondurmanın nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika (artı dondurma süresi)
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 250 ml sıvı krema
• 200 ml süt
• 50 gr toz şeker
• 100 ml espresso kahve (soğutulmuş)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Kahvenizi demleyin ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
• Bir kapta krema, süt, toz şeker ve vanilya özütünü karıştırın.
• Soğuyan kahveyi de bu karışıma ekleyin ve iyice çırpın.
• Hazırladığınız karışımı bir dondurma kabına dökün.
• Dondurucuya yerleştirip 4-6 saat donması için bekletin.
• Servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Kahveli dondurmanızı daha zengin bir lezzet katmak için, kullanım öncesinde karışımın biraz daha soğumasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca dondurma karışımınıza şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Dondurmacıyı açmadan önce, birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmeniz, daha yumuşak bir dondurma dilimi almanıza yardımcı olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kahveli dondurma, çikolatalı keki veya brownie ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca üzerine fındık veya çikolata parçaları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.