Omletli Peynirli Sandviç: Güne Enerjik Başlangıç
Tarife Giriş
Kahvaltı için harika bir seçenek olan omletli peynirli sandviç, taze sebzelerle zenginleştirilerek ideal bir öğün sunar. Taze ekmek arasına koyacağınız omlet ve peynir karışımı ile hem damak tadınıza hitap edecek hem de besleyici bir seçenek oluşturacaksınız. Bu tarif, ıldırmayan günlerde gerçekleştirebileceğiniz pratik ve hızlı bir kahvaltı hazırlamak için mükemmel bir yoldur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
- Yeşil biberi ve domatesi küçük küçük doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
- Üzerine çırpılmış yumurtaları ekleyin ve pişirin. Yumurtalar katılaşınca, beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın.
- Ekmeği ısıtın veya kızartın, ardından omlet karışımını ekmeğin üzerine koyarak kapatın.
- Sandviçinizi yarım kesin ve sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Omletin daha lezzetli olması için kullanacağınız peynir çeşitlerini karıştırabilirsiniz. Farklı sebzelerle denemeler yaparak omletinize zenginlik katabilirsiniz. Sandviçlerinizi hazırladıktan sonra üzerine çok az zeytinyağı veya tereyağı sürerek servis ederseniz, daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, sandviçlerinizi sunmadan önce 5 dakika dinlendirmek, içindeki malzemelerin daha iyi özleşmesini sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze sıkılmış portakal suyu, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar.