Kahvaltıda Keyif Veren Lezzetli Krep Tarifi
Tarife Giriş
Bu lezzetli krep tarifi ile kahvaltılarınızı renklendirin. Yumuşak dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle, krep hamurunu hazırlayarak sadece birkaç dakikada pişirip sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine reçel, bal ya da taze meyve ekleyerek tatlandırabilir, dilerseniz peynir, sebze veya et ile doldurarak zenginleştirebilirsiniz. Krep tarifi, özenli bir kahvaltının vazgeçilmezi olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2.5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
- Geniş bir karıştırma kabına un, şeker ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
- Yumurtaları ve sütü ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Hamuru 15 dakika kadar dinlendirin.
- Geniş bir tavayı ısıtıp, biraz yağ ekleyin.
- Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- İstediğiniz malzemelerle doldurup sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Kreplerin daha güzel pişmesi için tavayı iyi ısıtmalısınız. Hamurun üzerinin kabuk bağlamaması için dinlendirme süresi önemlidir. Dilerseniz karışıma vanilya veya kakao ekleyerek kreplerin tadını farklılaştırabilirsiniz. Krepleri pişirirken tavayı çok yağlamamaya dikkat edin; az yağ yeterlidir. Kreplerinizin yumuşak olması için hamurun fazla katı olmamasına özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kreplerin yanında taze meyve dilimleri, yoğurt, reçel veya bal harika bir eşlik edecektir. Ayrıca kahve veya çay ile de keyifli bir kombin yapabilirsiniz.