Avokado ve Somonlu Lezzetli Tost

Tarife Giriş

Avokado ve somonlu tost tarifimiz, taze malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bir lezzet şölenidir. Öncelikle, tost ekmekleri hafifçe kızartılır. Ardından, olgun avokadolar ezilerek ekmek üzerinde yayılır. Üzerine taze somon dilimleri yerleştirilir ve isteğe göre baharatlarla tatlandırılır. Bu hızlı ve sağlıklı atıştırmalık, hem lezzeti hem de görünümüyle göz doldurur.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 2 dilim tam tahıllı ekmek
• 1 adet olgun avokado
• 100 gram smoked somon
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Taze maydanoz (süslemek için)

Yapılışı

• Tam tahıllı ekmek dilimlerini hafifçe kızartın.
• Bir kasede olgun avokadoyu ezin ve limon suyu ekleyin. İyice karıştırın.
• Kızarmış ekmeklerin üzerine ezilmiş avokadoyu yayın.
• Üzerine smoked somon dilimlerini yerleştirin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak taze maydanoz ile süsleyin.
• Hızlı bir şekilde servis edin ve keyfini çıkarın.

Püf Noktaları

Avokado seçerken olgun ama yumuşak olmayanlarından seçmeye özen gösterin. Tostun lezzetini artırmak için farklı baharatlar kullanabilirsiniz; örneğin, kırmızı biber veya avokado yağı harika birer seçenek. Somonun tuzlu tadı, avokadonun kremsiliği ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, dilerseniz üzerine çiğ yumurta veya haşlanmış yumurta ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında taze sıkılmış portakal suyu, yeşil çay veya hafif bir salata ile servis edebilirsiniz.